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详细介绍
YM 琼脂产品说明
产品名称：YM 琼脂
英文名称：YM Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|021075 | 干粉 | 250g / 瓶 |
环凯YM琼脂培养基产品用途
用于霉菌、酵母菌和耐酸菌的分离培养，为目标微生物提供适宜的生长环境，以便进行有效分离。
环凯YM琼脂培养基检验原理
蛋白胨、酵母浸粉、麦芽浸粉作为基础营养物质，为微生物生长供给碳源、氮源、维生素及生长因子；葡萄糖作为可发酵糖类，为微生物代谢提供能量；琼脂则作为凝固剂，使培养基呈固态，利于微生物的生长与观察。
配方成分
配方 | 含量（每升） |
蛋白胨 | 5.0g |
酵母浸粉 | 3.0g |
麦芽浸粉 | 3.0g |
葡萄糖 | 10.0g |
琼脂 | 13.0g |
最终 pH | 6.2±0.2 |
使用方法
质量控制
指标 | 质控菌株及编号 | 培养条件 | 方法 | 标准值 | 特征性反应 |
生长率 | 酿酒酵母 ATCC9763 | 28±1℃，48 - 72h | 定量 | PR≥0.7 | 白色突起菌落 |
黑曲霉 ATCC16404 | 28±1℃，48 - 72h | 定量 | PR≥0.7 | 有黑色孢子 |
储存条件与保质期
贮存于避光、干燥处，在未开封状态下，保质期为三年。
参考文献
GB 5009.154 - 2016 食品安全国家标准 食品中维生素 B6 的测定
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