干酪乳酪杆菌质控菌株GDMCC1.2885

干酪乳酪杆菌质控菌株GDMCC1.2885基本信息

• 菌株名称：干酪乳酪杆菌（Lacticaseibacillus casei），属于乳杆菌属。

• 菌株编号：GDMCC1.2885。由广东省微生物菌种保藏中心（GDMCC）保藏和提供，该编号是此菌株在该保藏中心的特定标识。

干酪乳酪杆菌质控菌株GDMCC1.2885生物学特性

• 形态特征：革兰氏阳性菌，不产芽孢，无鞭毛，不运动。菌体长短不一，两端呈方形，常成链。菌落粗糙，灰白色，有时呈微黄色。

• 生理特性：兼性异型发酵乳糖，不液化明胶，能发酵多种糖。具有良好的耐酸及胆汁抗性。

产品用途

• 质量控制：用于食品、药品、环境等领域中与干酪乳酪杆菌相关检测的质量控制。如对检测方法、培养基、试剂等进行质量评估和验证，可验证培养基对干酪乳酪杆菌的生长支持能力、选择性和特异性等。

• 方法验证：在相关标准方法的验证中，作为标准菌株确认检测方法的准确性和可靠性，包括增菌、分离、鉴定等环节能否有效检出干酪乳酪杆菌。

• 实验室能力评估：帮助实验室评估自身的检测能力和操作水平。定期使用该菌株进行实验，可及时发现实验过程中存在的问题，以保证微生物检测结果的质量。

包装与规格

贮藏条件

使用方法

• 复苏：启开前，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在无菌条件下，打开西林瓶胶塞，加入复苏液，将冻干菌种制成悬浮液，然后用无菌滴管或移液器吸取适量，移至非选择性固体培养基平板或液体培养基上，按推荐的培养条件进行培养和传代保存。推荐的复苏培养基为 MRS 培养基，培养条件为 37℃，培养 24 - 48 小时。

• 培养和传代：购买后应在保质期内使用，复苏后的菌种一般宜传代 2 - 3 次后使用，菌种传代 5 次后建议弃置。培养时需按照推荐的培养条件进行，保存温度为 2 - 8℃，转接频率为一个月。