形态特征:细胞呈圆端直杆状,通常为 0.9 - 1.2μm×3.0 - 8.0μm,单个、成对或短链状。革兰氏阳性,不生芽孢。表面菌落直径约 3mm,凸起,呈圆形,表面光滑,细密,色白,偶尔呈浅黄或深黄色。
生理特性:兼性厌氧,属化能异养菌,生长需要营养丰富的培养基,需要泛酸gai和烟suan,但不需要硫胺素、吡哆醛或吡哆胺、叶suan、维生素 B12。通常不还原硝酸盐,不液化明胶,接触酶和氧化酶皆阴性。能产生 DL - 乳酸,有 1,6 - 二磷酸果糖醛缩酶和单磷酸己糖途径的活性,能在葡萄酸盐中生长,并产 CO?。15℃能生长,通常最适生长温度为 30 - 35℃。
通常采用西林瓶包装,内装冻干粉。常见规格可能为 1 支 / 盒等,具体会因产品批次和销售形式有所不同。
西林瓶应置于 - 20℃保存,避免反复冻融,以保持菌株的活性3。若为短期保存,也可在 2 - 8℃下存放12。
复苏:启开前,用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在无菌条件下,打开西林瓶胶塞,加入复苏液,将冻干菌种制成悬浮液,然后用无菌滴管或移液器吸取适量,移至非选择性固体培养基平板或液体培养基上,按推荐的培养条件进行培养。推荐的复苏培养基可选用 MRS 培养基,培养条件为 37℃,培养 24 - 48 小时。
培养和传代:购买后应在保质期内使用,复苏后的菌种一般宜传代 2 - 3 次后使用,菌种传代 5 次后建议弃置。培养时需按照推荐的培养条件进行,保存温度为 2 - 8℃,转接频率为一个月。