上海铸衡生产的这款蔬菜真空包装机有两个真空室，可以连续交替工作，前后两组有两个加热的热封装置能够同时工作，选用电脑自动程序进行控制，封口温度与真空度都能够进行调节，真空封口可一次性完成，拥有操作省力，工作效率高，并且故障率低以及维修方便的特点。

操作方法：
A:接通电源，使用前请接地，打开电源开关，根据真空包装的要求设定真空时间；
C:根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间；
D:把盖板打开，放置产品到封口条上；
E:压下真空盖开始抽真空；另外边可以预先方式需要包装的产品；
F:当达到一定真空度后，进入封口程序；
G:封口结束后进入冷却状态，然后放气，包装完成，开始另外一边的产品真空包装。