产品名称: 司盘65
CAS: 无
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 乳白粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份:
理化属性:
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 乳化剂
下延产品: 饮料、奶油、氢化植物油、速溶咖啡、干酵母、人造奶油、巧克力及夹心巧克力
运用: 作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母,大使用量为10.0g/kg;在饮料混浊剂中大使用量为0.05g/kg。
用法用量: GB 2760-96(g/kg):饮料浑浊剂0.05;奶油、氢化植物油、速溶咖啡、干酵母,10.0。 FAO/WHO(1984):人造奶油、巧克力及夹心巧克力,10g/kg(总乳化剂15g/kg)。
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