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检测人必看!2025食品氟测定新标准要点解析

来源:青岛盛瀚色谱技术有限公司   2025年06月18日 11:36  
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你以为粮食和蔬菜的天然味道就绝对安全?
豆类和水果的丰富营养里难道没有隐藏风险?
注意!氟这个"双面元素"

可能正通过日常饮食影响你的健康!

粮食在生长中会吸收土壤里的氟
豆类加工时可能接触含氟添加剂
就连新鲜的蔬菜水果也会因灌溉水而"藏氟"

要知道氟超标会危害骨骼发育

儿童孕妇尤需警惕!


为保障公众饮食安全、防范过量氟摄入引发的健康风险,国家卫生健康委员会发布GB 5009.18-2025《食品安全国家标准 食品中氟的测定》标准。该标准将于9月16日实施,针对茶叶、饮用水、海产品等易富集氟化物的食品类别,系统优化检测方法,通过科学监测手段降低氟骨症、氟斑牙等疾病的预防控制难度。

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新旧标准解读:

《食品中氟的测定》(GB/T 5009.18—2003)作为推荐性国家标准实施多年后,现升级为具有强制效力的《食品安全国家标准 食品中氟的测定》(GB 5009.18-2025),新旧标准区别如下:


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新增第一法离子色谱法适用于除食盐、砖茶外食品中氟含量的测定。


盛瀚解决方案

基于最新发布的《食品安全国家标准 食品中氟的测定》,盛瀚离子色谱解决方案为该标准的实施提供了高效、精准的技术支持。


仪器配置

CIC-D160+离子色谱仪搭配SH-AC-25色谱柱


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?内置淋洗液发生器:无需手动配置淋洗液,只需加水就可实现等度或梯度洗脱;

?仪器生命体征监控:漏液、超压或低压、故障等提前报警、故障自查,通过芯片识别功能可实现耗材使用情况追踪记录;

?提前预知 自我保护机制:出现异常后,会自动报警提示,自动启动自我保护机制,避免突然“罢工”影响实验进度;

?整机享受终身质保服务,保障客户放心使用,无后顾之忧


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△SH-AC-25色谱柱


色谱条件

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样品谱图


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△标准样品谱图-点击放大看高清图


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△饼干样品谱图-点击放大看高清图



氟作为一把“双刃剑”,在自然界中广泛存在并对人体健康产生着复杂影响。盛瀚离子色谱解决方案以其高效、精准的技术特点,成为了该标准实施的重要技术保障。盛瀚不仅为食品安全检测领域带来了技术创新,更为保障公众饮食安全、促进健康中国建设贡献了力量。


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在食品安全日益受到重视的今天,盛瀚以其专业的技术和创新的解决方案,为守护公众健康、保障食品安全贡献了自己的力量。未来,盛瀚将继续致力于食品安全检测技术的研发与创新,为构建更加绿色、安全、健康的食品环境不懈努力。


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