氨基酸自动分析仪通过离子交换色谱与柱后衍生技术,可实现食品、生物样本中氨基酸的精准定量。本文以蛋白质水解样品检测为例,系统梳理其操作步骤与关键注意事项,助力用户高效完成分析任务。
一、前期准备:试剂与仪器校准
1.试剂配置
缓冲液:按说明书配制pH2.2、3.3、4.0的柠檬酸-磷酸钠缓冲液,0.45μm滤膜过滤后超声脱气15分钟。
衍生试剂:称取茚三酮溶于乙二醇甲醚,加入氯化亚锡(抗氧化剂),现配现用,避光保存。
标准品:用0.02N盐酸溶解氨基酸混合标准品,配制成0.5-10μmol/L梯度溶液。
2.仪器检查
开启氮气(压力0.05-0.1MPa)、纯水机及仪器电源,预热30分钟。
检查泵头无气泡、色谱柱连接紧密,用超纯水冲洗管路至基线平稳。
二、样品处理:水解与衍生化
1.蛋白质水解
称取50-100mg样品于水解管,加入10mL 6N盐酸及0.5mL苯酚(指示剂),充氮气后密封。
110℃水解22-24小时,冷却后过滤,取1mL滤液60℃真空干燥,用0.02N盐酸复溶至10mL,过0.22μm滤膜。
2.游离氨基酸提取
血清、尿液等液体样品直接与4%磺基水杨酸按1:3混合,4℃离心(12000rpm,10分钟),取上清液稀释至检测范围。
三、仪器操作:参数设置与运行
1.方法建立
在软件中设置梯度洗脱程序:0-10分钟缓冲液A(pH2.2),10-30分钟线性切换至B(pH3.3),30-50分钟切换至C(pH4.0),流速0.45mL/min。
衍生温度115℃,检测波长570nm(主)、440nm(副),进样量20μL。
2.序列运行
将标准品与样品按顺序放入自动进样器,启动序列。仪器自动完成进样、分离、衍生及检测,生成色谱图。
四、数据分析与报告生成
1.定性定量
通过保留时间比对标准品色谱图,定性氨基酸种类;以外标法或内标法计算浓度,回收率需达95%-105%。
2.报告输出
软件自动生成Excel或PDF报告,包含样品名称、浓度、RSD值及色谱图。异常峰需手动检查是否为杂质或共洗脱峰。
五、仪器维护与注意事项
1.日常维护
每日用超纯水冲洗泵及管路,每周更换保护柱芯,每月校准仪器线性度(R2≥0.999)。
2.故障处理
若基线漂移,检查茚三酮溶液是否氧化;若峰形拖尾,用0.1N NaOH冲洗色谱柱30分钟。
氨基酸自动分析仪通过标准化操作流程,可实现ppb级检测限与±2% RSD的重复性。从样品前处理到数据输出,每一步均需严格遵循参数设置与质量控制要求,以确保分析结果的准确性与可靠性。
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