伏安法水产品重金属检测仪的原理及技术优势

　　伏安法水产品重金属检测仪是一种基于电化学原理，利用溶出伏安法快速、准确检测水产品中多种重金属含量的专业仪器，其核心原理和技术优势为大家介绍下：

　　一、核心原理：溶出伏安法

　　富集阶段：在恒电位下，将待测重金属离子（如铅、镉、铜等）在工作电极表面还原并富集，形成金属沉积层。

　　溶出阶段：通过线性扫描电位，使富集的金属重新氧化溶解，产生溶出电流。电流峰值与重金属离子浓度成正比，通过测量电流即可定量分析含量。

　　技术特点：结合电解富集与伏安法测定，显著提高检测灵敏度，可检测痕量重金属（检出限低至ppb级）。

　　二、技术优势

　　高灵敏度与准确性：

　　采用先进电化学技术，电流测量精度高，可区分低浓度重金属，满足食品行业严格检测要求。

　　例如，检测水产品中铅含量时，溶出电流信号与铅离子浓度直接相关，确保结果可靠。

　　快速检测：

　　单个样品测试仅需20分钟（含前处理15分钟），大幅缩短检测周期，提升工作效率。

　　操作简便：

　　便携式设计，无需外接电源，支持现场快速检测。

　　配备丝网印刷电极和简易样品前处理方式，非专业人员也可快速上手。

　　成本效益：

　　仪器价格相对较低，且电极耗材成本低，长期使用维护费用少，适合基层监管部门和企业广泛应用。