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果蔬肉类检测仪使用注意事项:规范操作保障检测精准

来源:山东天研仪器有限公司   2025年07月10日 14:53  

  果蔬肉类检测仪作为食品安全快速筛查的重要工具,其检测结果的准确性直接关系到消费者健康与市场监管效能。为确保设备稳定运行与数据可靠,使用过程中需严格遵循以下操作规范。

  样品前处理需规范

  果蔬样品应去除表皮、腐烂部分及泥土,肉类需剔除筋膜、脂肪等非检测组织,避免杂质干扰。处理时使用专用刀具与砧板,防止交叉污染。对于固态样品,需按说明书要求称取适量并充分匀浆;液态样品(如肉类浸出液)需过滤后取澄清液,确保样本均匀性。

  试剂配制与保存要严谨

  检测试剂需按比例现配现用,避免提前混合导致活性降低。配制时使用纯净水或去离子水,防止氯离子等杂质影响反应。试剂瓶开启后应密封冷藏,并在有效期内使用,过期或变色试剂需立即更换,切勿混用不同批次试剂。

  操作环境需清洁稳定

  检测应在无强光直射、无腐蚀性气体的室内进行,温度控制在设备允许范围内。操作台面需定期消毒,避免灰尘或化学物质污染样本。若检测高灵敏度项目(如农药残留),建议使用独立实验区域,减少空气流动干扰。

  设备维护不可忽视

  每次检测后需用纯净水冲洗比色皿或检测槽,防止样本残留。长期不用时,应取出电池或断开电源,避免电路老化。定期用标准品校准设备,若发现检测值偏差较大,需联系专业人员检修光路或传感器模块。

  结果解读需结合实际

  检测仪显示结果仅作为初筛依据,超标样品需送实验室复检确认。操作人员应熟悉国标限值,避免因样本基质差异(如果蔬品种、肉类部位)导致误判。检测报告需完整记录样本来源、环境条件及操作人员信息,确保数据可追溯。

果蔬肉类检测仪.jpg


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