【新品推荐】GB/T 45243-2025

来源：玺标（上海）科技有限公司 2025年07月14日 09:57

国标文件解读

《GB/T 45243-2025 保健食品中硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡yin的测定》是我国保健食品检测领域的一项重要国家标准，该标准由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2025年1月24日联合发布，并将于2025年8月1日正式实施。

一、适用范围与检测目标物质

（一）适用范围：片剂、粉剂、硬胶囊、软胶囊、口服液、饮料、凝胶糖果等。

（二）检测目标物质：

1.硫胺素(Thiamine)：维生素B1，参与能量代谢和神经系统功能，缺乏会导致脚气病，过量也可能有健康风险；

2.核黄素(Riboflavin)：维生素B2，参与氧化还原反应和能量代谢；

3.吡哆醇(Pyridoxine)：维生素B6的一种形式，参与氨基酸代谢和神经递质合成，标准指出B族维生素缺乏或过量都会有健康风险；

4.烟酸(Nicotinic acid)：维生素B3的一种形式，参与能量代谢和DNA修复，高剂量可能引起皮肤潮红等副作用；

5.烟酰胺(Nicotinamide)：维生素B3的另一种形式，与烟酸具有相似的生理功能但副作用较少，是许多能量饮料和抗疲劳保健品中的常见成分；

6.1,3,7-三甲基黄嘌呤(Caffeine)：中枢神经1,3,7-三甲基黄嘌呤，常见于提神类保健食品，标准特别指出"1,3,7-三甲基黄嘌呤过量可能引发心悸等"健康问题。

二、实验方法

（一）方法原理：该标准采用高效液相色谱法，试样经20%甲醇-0.1%磷酸溶液提取和稀释后，经高效液相色谱柱分离、紫外检测器检测，以保留时间定性，外标法定量，这种方法结合了高效分离和精确检测的优势，能够同时测定六种目标物质。

（二）基本检测流程

1.样品前处理：使用特定提取溶液对样品进行提取和稀释；

2.色谱分离：通过高效液相色谱柱实现各成分的分离；

3.检测分析：利用紫外检测器对分离后的成分进行检测；

4.定性定量：根据保留时间定性，采用外标法进行定量分析。

三、总结

GB/T 45243-2025《保健食品中硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡yin的测定》的意义主要包括：

1.提升检测准确性：采用高效液相色谱法（HPLC），优化前处理步骤，确保B族维生素和1,3,7-三甲基黄嘌呤的检测数据更可靠；

2.统一行业标准：替代旧标准GB/T 5009.197-2003，规范不同剂型（片剂、胶囊、饮料等）的检测方法，减少企业间检测差异；

3.强化市场监管：为监管部门提供科学依据，打击成分虚标、含量不符等违规行为，保障消费者权益。

标准物质上新

名称	产品编号	浓度	规格	CAS号	品牌	单位
0.1mol/L盐酸中硫胺素等6种混标/GB/T45243-2025	XBH0244	500mg/L	1ml	NA	XBRM	瓶
维生素B1盐酸盐标准品	ST-025-01H-19H	99.80%	100mg	67-03-8	SIT纯	瓶
烟酸标准品	ST-023-12G-23G	≥98.0%	100mg	59-67-6	SIT纯	瓶
维生素B2标准品	ST-021-06A-80A	99.00%	250mg	83-88-5	SIT纯	瓶
维生素B6标准品	ST-020-07Z-10Z	99.00%	100mg	58-56-0	SIT纯	瓶
烟酰胺标准品	ST-020-05A-92A	99.50%	50mg	98-92-0	SIT纯	瓶
1,3,7-三甲基黄嘌呤标准品	ST-020-36A-30A	99.70%	250mg	58-08-2	SIT-G	瓶

凡本网注明“来源：Ky开元集团”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-Ky开元集团合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：Ky开元集团”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
本网转载并注明自其他来源（非Ky开元集团）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。

联系我们