CP2020 药用级普鲁兰多糖基本信息

药用级普鲁兰多糖基本信息

药用级普鲁兰多糖基本信息

一、基本信息

中文名称：普鲁兰多糖

外文名称：Pullulan

别名：出芽短梗孢糖、短梗霉多糖、茁霉多糖

来源：由出芽短梗霉发酵产生

发现时间：1938年

发现者：R.Bauer

分子式：(C37H62O30)n

分子量：2万~200万（一般商品分子量在20万左右，大约由480个麦芽三糖组成）

二、化学结构与性质

化学结构：普鲁兰多糖是由α-1,4糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经α-1,6糖苷键聚合而成的直链状多糖。

物理性质：白色固体粉末，无毒无害、无色无味，结构上富有弹性，溶解度比较大。

化学性质：普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，具有良好的成膜性、阻气性、可塑性、粘性等特性。同时，它还具有无毒、安全、耐热、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好等特点。

磷酸氢二钾 无水 三水（2020药典备案 有质检单等资质）

磷酸二氢钾 无水 （2020药典备案 有质检单等资质）

谷氨酸钠（2020药典备案 有质检单等资质）

香草醛（2020药典备案 有质检单等资质）

苯甲酸钠（2020药典备案 有质检单等资质）

聚丙烯酸树脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ（2020药典备案 有质检单等资质）

甜菊糖苷（2020药典备案 有质检单等资质）

碳酸氢钠（2020药典备案 有质检单等资质）

无水碳酸钠（2020药典备案 有质检单等资质）