详细摘要：【产品名称】DL-苹果酸钠
【产品分子式】C4H4O5Na2?H2O
【产品分子量】196.06 　　
【产品性状】dl-苹果酸钠为白色结晶性粉末或块状，无臭，略有刺激性。有潮解性，易溶于水。
DL苹果酸钠酸度调节剂增香调味防脱水抗氧化

详细摘要：DL-苹果酸酸味剂酸度调节剂增味剂PH调节
DL-苹果酸的口感接近天然果汁并具有天RAN香味。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖。DL-苹果酸与柠檬酸相比，苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20%)、产生的热量更低、口味更柔和(具有较高的缓冲系数)、 滞留时间

详细摘要：【产品名称】L-苹果酸
【L-苹果酸产品用途】
L-苹果酸作用：缓冲剂、调味剂、固化剂。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。L-苹果酸食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑JUN防腐作用。亦可用于

详细摘要：常茂DL酒石酸左旋右旋酸味剂酸度调节剂
【产品名称】DL-酒石酸
【产品形状】
DL-酒石酸为无色或白色晶体。无臭，有酸味，易溶于水和乙醇。
DL-酒石酸广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁

详细摘要：中文名称：L-酒石酸
外文名称L(+)-Tartaric acid
化学式：C4H6O6
分子量：150.09
CAS登录号：87-69-4
产品用途：中文别名 L(+)-酒石酸无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用