因为果汁是一种美味、方便的相对于碳酸饮料而言更加健康环保的饮料而深受消费者青睐。水果的营养价值众所周知，而作为100%纯果汁饮料，水果的营养预期会最终转移到果汁饮料里。对于消费者而言，最终从众多饮料里选择某一款往往是因为其独特的特性，所以，饮料需要详细标示其产品。为了吸引消费者，并解决市场需求，许多果汁产品也可强化微量营养素，以提高或增加微量元素含量。为了保证食品质量和安全，随着食品监管要求的原来越严格，饮料制作商和生产企业要对其饮料里的微量元素和其他营养含量进行量化。质量控制过程中，例行检验要

你以为粮食和蔬菜的天然味道就绝对安全？豆类和水果的丰富营养里难道没有隐藏风险？注意！氟这个"双面元素"可能正通过日常饮食影响你的健康！粮食在生长中会吸收土壤里的氟豆类加工时可能接触含氟添加剂就连新鲜的蔬菜水果也会因灌溉水而"藏氟"要知道氟超标会危害骨骼发育儿童孕妇尤需警惕！为保障公众饮食安全、防范过量氟摄入引发的健康风险，国家卫生健康委员会发布GB5009.18-2025《食品安全国家标准食品中氟的测定》标准。该标准将于9月16日实施，针对茶叶、饮用水、海产品等易富集氟化物的食品类别，系统优化检

你是否一喝牛奶就腹胀腹泻？吃冰淇淋就肠鸣不适？很多亚洲人都有乳糖不耐受的困扰，而这一比例在欧美国家却很少。乳糖不耐受并非矫情，而是身体缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，导致肠道菌群失衡、营养吸收障碍，甚至引发长期腹泻、营养不良等问题。乳糖不耐受的危害影响钙吸收，增加骨质疏松风险破坏肠道屏障，诱发过敏或炎症性肠病限制乳制品摄入，导致蛋白质、维生素D等营养素缺失面对乳糖不耐受带来的困扰，准确检测乳糖含量变得至关重要。根据《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》（GB5009.

左滑查看仪器图片NS-90ZPlus纳米粒度及电位分析仪是珠海欧美克仪器有限公司在成功引进和吸收马尔文帕纳科(MalvernPanalytical)纳米颗粒表征技术后，在上一代NS-90Z的基础上进一步优化了光学电子测量技术和分析性能的一款新产品。NS-90ZPlus具有更优越的粒度和电位分析功能，能满足广大纳米材料、制剂开发和生产用户的颗粒粒度和Zeta电位的测试需求。NS-90ZPlus纳米粒度及电位分析仪采用动态光散射技术测量粒子和颗粒的粒度，采用电泳光散射技术测定颗粒Zeta电位和电位分

沈兴志珠海欧美克仪器有限公司产品经理，中国颗粒学会青年理事，全国颗粒表征与分检及筛网标委会颗粒分技术委员会委员，具有超过20年的光学分析仪器的技术工作经验。主要从事粒度分析仪、Zeta电位分析仪、光谱仪等光学仪器在多种不同领域的应用解决方案研究和开发、技术支持、应用培训和推广等方面工作，并参与相关仪器的开发和完善。协助分析仪器需求者开发和优化合适的测试方法，使测试结果更可靠。提供分析仪器在产业链中的质控方法的管理和质量信息的传递的技术咨询和服务，使分析仪器能发挥其最佳的性能和社会效益。计算机系统

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左滑查看仪器图片测试范围：0.02～2000μm（湿法，取决于样品）0.1~2000μm（干法，取决于样品）重复性：优于0.5%（标样D50偏差）准确性：优于0.6%（标样D50偏差）探测器：98个适用行业：生物制药、原料药、电池材料、化工、陶瓷、食品工业、油墨和碳粉、粉末涂料、磁性材料、3D打印材料、磨料、过滤材料等行业双光源技术采用双光源设计，极大地提高了对纳米级颗粒及少数大颗粒的分辨力，仪器的测量上限达2000μm。特殊定制的进口光电探测器确保仪器具有较高的分辨力和灵敏度。探测通道数多达9

前言最近，知名美妆护肤品牌卷入成分争议风波。有博主质疑称该品牌一款重组胶原蛋白精华的产品涉嫌造假，重组胶原蛋白真实添加量为0.0177%，且未检测出胶原蛋白的核心氨基酸成分——甘氨酸。该公司声明，产品成分标注均按法定标准执行并通过药监部门审核备案，不存在任何成分造假或隐瞒行为。双方争论的核心还在于检测方法的不同。重组胶原蛋白作为生物医药与护肤领域的高效活性原料，其真蛋白含量直接决定产品的功效与质量，且氨基酸作为基本组成单元构成重组胶原蛋白的链状结构，其特定序列与修饰（如羟脯氨酸）直接决定其三螺旋

前言酚醛树脂作为一类重要的热固性高分子材料，因其优异的耐热性、机械强度及化学稳定性，被广泛应用于电子封装、复合材料、胶黏剂、阻燃材料等领域。其元素组成（尤其是C、H、N、S、O含量）直接影响材料的交联密度、热稳定性、阻燃性能及环境安全性。酚醛树脂生产厂家及下游企业（如电子器件制造商、汽车零部件供应商）需严格监控元素含量，以进行工艺诊断与改进性能预测和确保产品质量符合行业标准及环保法规。本方案旨在优化E500有机元素分析仪的测试参数，建立一套高效、稳定的测定酚醛树脂中C、H、N、S、O的测试方案。

电池隔膜是指在电池正极和负极之间的一层隔膜材料，是电池中非常关键的部分，对电池安全性和成本有直接影响。电池隔膜一般是用PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）来制备。选择新仪TANK微波消解仪对其进行前处理，探索最适合的消解参数，有利于后续对多种金属元素的快速准确测定，该方法还有回收率高、空白低等特点。01仪器与试剂仪器新仪TANK微波消解仪，赶酸器，分析天平（十万分之一）等。试剂硫酸（98%），磷酸（85%），硝酸（68%），盐酸（37%），过氧化氢（30%）02实验方法1、PP、PE隔膜分别称取两类隔

沈兴志珠海欧美克仪器有限公司产品经理，中国颗粒学会青年理事，全国颗粒表征与分检及筛网标委会颗粒分技术委员会委员，具有超过20年的光学分析仪器的技术工作经验。主要从事粒度分析仪、Zeta电位分析仪、光谱仪等光学仪器在多种不同领域的应用解决方案研究和开发、技术支持、应用培训和推广等方面工作，并参与相关仪器的开发和完善。协助分析仪器需求者开发和优化合适的测试方法，使测试结果更可靠。提供分析仪器在产业链中的质控方法的管理和质量信息的传递的技术咨询和服务，使分析仪器能发挥其最佳的性能和社会效益。1962年

随着智能穿戴设备、消费电子设备应用兴起，生物识别、物联网、自动驾驶、国防/安防等领域对光电镀膜材料的需求日益旺盛。不同行业根据使用场景，对光学镀膜的性能提出了更加多样化的需求，越来越多需要测试镀膜样品的变角度透射、变角度反射信号。传统变角度反射测试一般为相对反射率测试，需要通过参比镜进行数据传递，往往参比镜在不同角度下的绝对反射率曲线很难获取，给测试带来很大困难，同时在数据传递中也会增加误差的来源。本文主要介绍采用珀金埃尔默紫外可见近红外光谱仪和Spectrum3中红外傅里叶变换红外光谱仪配置T

随着工业化和城市化的快速发展，新污染物对环境和人体健康的威胁日益凸显。珀金埃尔默凭借先进的检测技术和丰富的应用经验，推出《新污染物检测应用文集》，为环境水质中多种新污染物的检测提供全面解决方案。本文将带您了解这些高效、精准的检测方法。LX50UHPLC-QSight系列三重四极杆质谱仪01五氯酚钠检测：液质联用技术显优势五氯酚钠（PCP）是一种内分泌干扰物，曾广泛用于血吸虫病疫区，如今在长江流域等水域仍有残留。传统的气质联用方法存在局限性，珀金埃尔默采用QSightLC-MS/MS三重四极杆液质

根据世界卫生组织，食品安全是指食品无毒、无害，符合营养要求，且不会对人体健康造成急性或慢性危害。食品中的重金属污染与元素营养是食品安全领域的核心议题，既涉及健康风险，又与人体必需元素的平衡密切相关。本文根据《GB5009.268-2025国家食品安全标准食品中多元素的测定》，采用NexION1100G电感耦合等离子质谱仪测试奶粉和芹菜质控物中的有害元素和营养元素。实验方法称取0.5g左右样品（精确至0.0001g）于微波消解内罐中，加入6mL硝酸，加盖放置1h，悬紧罐盖，按照微波消解仪标准操作步

左滑查看仪器图片测试范围：0.02～2000μm（湿法，取决于样品）0.1~2000μm（干法，取决于样品）重复性：优于0.5%（标样D50偏差）准确性：优于0.6%（标样D50偏差）探测器：98个适用行业：生物制药、原料药、电池材料、化工、陶瓷、食品工业、油墨和碳粉、粉末涂料、磁性材料、3D打印材料、磨料、过滤材料等行业双光源技术采用双光源设计，极大地提高了对纳米级颗粒及少数大颗粒的分辨力，仪器的测量上限达2000μm。特殊定制的进口光电探测器确保仪器具有较高的分辨力和灵敏度。探测通道数多达9

你以为香肠Q弹多汁只是“纯天然”？奶茶的甜蜜口感全靠“真材实料”？真相可能藏在你看不懂的配料表里！近年来，?多聚磷酸盐?和?糖?这对“隐形搭档”正悄悄渗透进各种食品中一个负责“伪装口感”一个负责“甜蜜陷阱”这些成分很可能会威胁人们的身体健康！近期，GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的发布要求明确标注糖分含量，推动食品企业对糖类检测的规范化需求。与此同时，315晚会曝光的“多聚磷酸盐滥用”事件引发公众对磷酸盐过量添加的关注。多聚磷酸盐与糖广泛共存于加工食品（如肉制品、饮料、烘

官泽贵中国颗粒学会青年理事。曾在香港浸会大学UnitedInternationalCollege从事教学与科研工作。后在全球领先的跨国分析仪器集团公司从事大客户经理，区域市场经理，Senior产品专家，Senior大客户顾问等工作，具有多年分析仪器行业和实验室领域相关工作经验，致力于为客户提供实验室分析检测解决方案。加入马尔文帕纳科集团后专注于颗粒表征领域，钻研粉体粒度分析检测技术，非常熟悉了解客户的测试需求和仪器应用。在激光粒度分析仪，纳米粒度分析仪、颗粒图像分析仪、在线粒度分析仪等多种粒度分

助力mRNA原液分析Shim-packScepterClarisC4-300离子对反相色谱|生物惰性化色谱柱前言——mRNA原液分析是mRNA药物研发和生产中的关键环节，用于确保mRNA的质量、纯度和安全性。利用离子对反相色谱（IP-RP）分离分析mRNA原液是一种高效的方法，可用于评估mRNA的纯度、序列完整性、杂质含量等关键质量属性。采用惰性化Claris色谱柱，有效改善因金属管壁导致的吸附残留问题。可实现mRNA良好分离，无残留。色谱柱：Shim-packScepterClarisC4-3

2025年3月，卫健委发布GB28050-2025《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，引起了公众的广泛关注。与上一版相比，新标准强制性标示营养素由原来的“1+4”修订为“1+6”。大家非常关注的糖列入了强制性标示的名单。糖被列入了强制性标示的名单意味着什么呢？消费者在买食品时一眼就能看清糖含量商家不可以随意滥用“0糖”、“低糖”、“不含糖”这些文字概念新标准与糖相关的内容调整：1.强制标示糖含量?新增核心营养素?：营养成分表从原有“1+4”（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）扩展为“1